Viking Malt avasi kevätkesällä 2023 Lahteen uuden mallastamon, joka jatkaa kaupungin 140-vuotista mallastusperinnettä ja korvaa yhtiön vanhan Lahden Niemen tuotantolaitoksen. Tehtaan tuotantokapasiteetti on noin 85 000 tonnia vuodessa, ja se kykenee yksinään kattamaan koko Suomen mallastarpeen. Tuotantoon kuuluvat pilsnermaltaat, laaja valikoima erikoismaltaita sekä Viking Maltin oma härkäpapupohjainen Sprau-tuotesarja.

Ardor toimitti hankkeeseen putkisto- ja laiteasennukset sekä eristykset. Kokonaisuuteen sisältyivät noin viisi kilometriä kemikaali- ja vesiputkistoja, niiden laiteasennukset ja eristystyöt sekä PED-luokkien SEP–I painelaitedokumentaatio. Toimitus on Ardorin tyypillistä elintarviketeollisuuden hygieniaprosessien osaamista: tarkkaa esivalmistusta, eri putkistolajien yhteensovittamista ja painelaitevaatimusten täyttämistä yhdellä toimituksella.

‍